「3秒ルール」は正しいのか? 落とした食べ物の安全性を徹底検証【科学で明かす身近な謎】
■床に落ちてすぐ大量の細菌が付着、むしろ問題は…
私たちは子どもの頃から、ある疑問につきまとわれている。
落とした食べ物は、はたして食べても安全なのだろうか?
答えのひとつに、素早く拾えば大丈夫というものがある。
いわゆる「3秒ルール」だ。
よく似たルールは世界中にあり、米国では「5秒ルール」と呼ばれている。
それだけに、こうしたルールにさしたる根拠があるとは思えず、世界各地の家族のいざこざや科学展でもおなじみのテーマになっているが、2500回以上も科学的に測定を行った決定版ともいえる実験の結果があるので紹介しよう。
(以下略、続きはソースでご確認ください)
ナショナル ジオグラフィック日本版 8/15(月) 17:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/8e9a5d3c3a90f8fcc2c2b38fad1a6f21fa118a7a
■床に落ちてすぐ大量の細菌が付着、むしろ問題は…
私たちは子どもの頃から、ある疑問につきまとわれている。
落とした食べ物は、はたして食べても安全なのだろうか?
答えのひとつに、素早く拾えば大丈夫というものがある。
いわゆる「3秒ルール」だ。
よく似たルールは世界中にあり、米国では「5秒ルール」と呼ばれている。
それだけに、こうしたルールにさしたる根拠があるとは思えず、世界各地の家族のいざこざや科学展でもおなじみのテーマになっているが、2500回以上も科学的に測定を行った決定版ともいえる実験の結果があるので紹介しよう。
(以下略、続きはソースでご確認ください)
ナショナル ジオグラフィック日本版 8/15(月) 17:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/8e9a5d3c3a90f8fcc2c2b38fad1a6f21fa118a7a