ラーメン巡りの旅したいと思ってる
やっぱ行っとくべきとことかある?
やっぱ行っとくべきとことかある?
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…ひょうたんや
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…一鳳
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…浪越軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…ひょうたんや
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…一鳳
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…浪越軒
>>1
テーマは悪くないが、そのタイトルでは「グルメ板に行け」となる。
またラーメンは、味噌、塩、醤油、トンコツ、他、と細分化されているので、好みでないラーメンを紹介されても行く気にならない。
現実的に、例えば東京に住んでるのに博多や札幌のラーメン屋を紹介されても行かないだろ？
一捻りして、スレ立て直しだな。
テーマは悪くないが、そのタイトルでは「グルメ板に行け」となる。
またラーメンは、味噌、塩、醤油、トンコツ、他、と細分化されているので、好みでないラーメンを紹介されても行く気にならない。
現実的に、例えば東京に住んでるのに博多や札幌のラーメン屋を紹介されても行かないだろ？
一捻りして、スレ立て直しだな。
ラーメンは中華料理というジャンルではなく、「和食」のカテゴリーに分類されるのではと考える。ベースは中華スープから飛躍し、魚介系や豚骨、鶏白湯など店によってさまざまだ。
>>3
> 東京に住んでるのに博多や札幌のラーメン屋を紹介されても行かないだろ？
だけど、そこはやはり旅行板なのよ。
旅行の第一の目的がラーメンだったりするもんな。
それに、地域別スレが充実しているラーメン板では反って
このスレタイでネタスレ確定なものになるかと思われ。
・・・にしても「美味しいラーメン店教えてくれ」と言われたって困るわｗ
> 東京に住んでるのに博多や札幌のラーメン屋を紹介されても行かないだろ？
だけど、そこはやはり旅行板なのよ。
旅行の第一の目的がラーメンだったりするもんな。
それに、地域別スレが充実しているラーメン板では反って
このスレタイでネタスレ確定なものになるかと思われ。
・・・にしても「美味しいラーメン店教えてくれ」と言われたって困るわｗ
昔、九州自動車道の広川SAで食べた「耳納」ってとこのラーメン屋がうまかった。
>>5
おま俺
博多駅近くにあるビルの2階だったか、端っこにあるお店の所
1時間ぐらい並んだけど、衝撃的だったわ
おま俺
博多駅近くにあるビルの2階だったか、端っこにあるお店の所
1時間ぐらい並んだけど、衝撃的だったわ
東京都新宿区｢日高屋｣
浅草 福しん
亀戸のごっつ
『肥後ラーメン』の「すりばちラーメン」…鹿児島県指宿市
のれん分け店舗が多数ある大勝軒やラーメン二郎といったグループ店舗の地方遠征
錦糸町の栄福のひりうラーメンが美味い。
ここのスレ、人気ないね
日本の代表的なラーメンならやっぱり全国展開してて歴史もある「8番ラーメン」だな
九州の「山小屋ラーメン」もなかなか
九州の「山小屋ラーメン」もなかなか
店名と美味いだけじゃサッパリ分からん。
どう美味いか書けよ。
どう美味いか書けよ。
>>21
まだ８番ラーメンは１府６県展開だな
ハイデイ日高＝日高屋が全国チェーンかと思いきや
関東ローカルチェーンなんだよな
東証１部上場のクセに
まだ８番ラーメンは１府６県展開だな
ハイデイ日高＝日高屋が全国チェーンかと思いきや
関東ローカルチェーンなんだよな
東証１部上場のクセに
8番ラーメンはいつも しお だ
埼玉の名店
ジャンクガレッジ監修
まぜそば
旨いよ
ジャンクガレッジ監修
まぜそば
旨いよ
岡山の鯛ラーメン
バンガラヤ
超絶うまい！
バンガラヤ
超絶うまい！
>>##&%=@
岡山なら断然天神そば
岐阜タンメン
何店かあるが、どの店も行列ができてる
何店かあるが、どの店も行列ができてる
チェーン店ならくるまやラーメンだな
メンがあるっ！
英語の表現法になってるな
あまり美味いラーメンって無いのかな？
全て、1がダメだな
はっきり言って金沢のラーメンは不味い。
その不味い地域の8番ではあかんやろ。
その不味い地域の8番ではあかんやろ。
○福岡
元祖長浜家
赤のれん節っちゃん
元気一杯
一風堂本店
一蘭本店
小金ちゃん
おかもと
大砲
南京千両
ひろせ食堂
魁龍
元祖長浜家
赤のれん節っちゃん
元気一杯
一風堂本店
一蘭本店
小金ちゃん
おかもと
大砲
南京千両
ひろせ食堂
魁龍
馬鹿にされてるのも分からないんじゃなくて、本当は詳しいけど逆に馬鹿にしてんだろ？
しょうもねえな
しょうもねえな
うまいラーメン
二郎
スガキヤ
天下一品
二郎
スガキヤ
天下一品
一郎はないとですか？
変わり種のラーメン屋だとどこだ？
>>46
出張で4年ぶりに警固神社近くの大砲ラーメンに行ったら、味が薄くなった気がした。
単に思い出の中で美化してただけなのかな？
出張で4年ぶりに警固神社近くの大砲ラーメンに行ったら、味が薄くなった気がした。
単に思い出の中で美化してただけなのかな？
ゆで太郎
富士そばのラーメンはどうじゃ？
煮干し出汁だぞ！
煮干し出汁だぞ！
◯大阪
揚子江
古潭
神座
金龍
揚子江
古潭
神座
金龍
大阪の飯はクソ不味い
やっぱり東京
やっぱり東京
「丸星ラーメン」…福岡県久留米
「ずんどう一番」・・・横浜
浜風の潮彩ラーメン最高や！
蕎麦の味はわからんが、うどんとラーメンの不味い店に入ったことがない
味音痴かな？
味音痴かな？
◯名古屋
スガキヤ
味仙
麺屋はなび本店（台湾まぜそば）
万楽
四川（汁無し担々麺）
スガキヤ
味仙
麺屋はなび本店（台湾まぜそば）
万楽
四川（汁無し担々麺）
スガキヤ wwwww
「IKE麺」ってラーメンがあるんだw
三田の百花仙
とろとろの極厚チャーシューがたまらんのです。
とろとろの極厚チャーシューがたまらんのです。
韓国料理は好かん！
知ってる範囲で、その地方の特色あるラーメン。または有名店。
北海道→札幌みそ、函館しお、旭川しょうゆ
青森→しじみラーメン、みそカレー牛乳ラーメン
岩手→冷麺、じゃじゃ麺（ラーメンとは違うか）
福島→喜多方ラーメン
新潟→燕三条背脂ラーメン
富山→ブラックラーメン
栃木→佐野ラーメン
千葉→竹岡式ラーメン
神奈川→横浜家系ラーメン（全国に系列店あり）
大阪→神座
和歌山→井出商店
徳島→東大（大阪にも支店あり）
広島→尾道ラーメン
福岡→一蘭（全国的に支店あり）
北海道→札幌みそ、函館しお、旭川しょうゆ
青森→しじみラーメン、みそカレー牛乳ラーメン
岩手→冷麺、じゃじゃ麺（ラーメンとは違うか）
福島→喜多方ラーメン
新潟→燕三条背脂ラーメン
富山→ブラックラーメン
栃木→佐野ラーメン
千葉→竹岡式ラーメン
神奈川→横浜家系ラーメン（全国に系列店あり）
大阪→神座
和歌山→井出商店
徳島→東大（大阪にも支店あり）
広島→尾道ラーメン
福岡→一蘭（全国的に支店あり）
富豚ラーメン@佐賀県
支那そば分田上は、超うまい。http://maeda-gourmet.jp/2017/11/04/sinasoba/
葛飾区の立石駅からちょっと離れた奥戸街道ぞいに夜だけ出てる貴生ってらーめん屋があるけど確か、雑誌掲載お断りの店のはず
千葉には勝浦タンタンメンってのもある。辛そうだから食べたことないが。
広島→とんこつ醤油ラーメン（通称小鳥系）
広島風つけ麺、汁無し担々麺
広島風つけ麺、汁無し担々麺
もっとマイナーな船橋ソースラーメンを教えてあげましょう
横浜の緑警察署裏の「中国飯店」の
サンマー麺
サンマー麺
マイナーなら元町小学校の横にあった元町ラーメン
千成ラーメン。
ぷちぷちした食感の麺にねばねばしたモロヘイヤの絡み付く特製しょうゆが絶品。
ぷちぷちした食感の麺にねばねばしたモロヘイヤの絡み付く特製しょうゆが絶品。
博多の辛い豚骨ラーメン
雷神
ウマー
雷神
ウマー
京都、一乗寺にある関西で有名なラーメン激戦区は
ラーメンのレベルが高いぞ。
よくタクシーの運ちゃんが食べに行く。
京都観光のついでにどうぞ
ラーメンのレベルが高いぞ。
よくタクシーの運ちゃんが食べに行く。
京都観光のついでにどうぞ
大阪なら神座より龍旗信のほうが好きだわ。
どっちも関空内にあるのでラーメン好きの旅行者はどっちかぜひ。
どっちも関空内にあるのでラーメン好きの旅行者はどっちかぜひ。
十三のクソ親父最後のひとふり
.
>>88
京都の一乗寺近辺の大半は、最近、塩辛く味濃いだけだぞ
わい氏が推薦する京都で美味いラーメン屋
一位：一三〇
二位：（名前の無いラーメン屋）
三位：玄屋
次点：第一旭（宇治槙島店）
京都の一乗寺近辺の大半は、最近、塩辛く味濃いだけだぞ
わい氏が推薦する京都で美味いラーメン屋
一位：一三〇
二位：（名前の無いラーメン屋）
三位：玄屋
次点：第一旭（宇治槙島店）
赤穂の塩ラーメンはさっぱり系が好きな人には良いと思うよ
わざわざそれ目当てで行くほどの物じゃないけど
わざわざそれ目当てで行くほどの物じゃないけど
なしかラーメン
.
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と生活保護
を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人全員に支給する、『ベーシックインカム』
の導入は必須です。月額約70000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。♪♪
を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人全員に支給する、『ベーシックインカム』
の導入は必須です。月額約70000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。♪♪
．
wniの鈴木里奈の脇くっさ
(6 lゝ､●.ﾉ ヽ､●_ノ |!/
| ,.' i､ |}
', ,`ｰ'ﾞ､_ l
＼ ､'､v三ﾂ /
|＼ ´ ｀ , イﾄ､
／ﾊ ` ｀二 二´ ´ / |:::ヽ
／::::/ ', : . . : / |:::::::ﾊヽ
https://twitter.com/ibuki_air
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
(6 lゝ､●.ﾉ ヽ､●_ノ |!/
| ,.' i､ |}
', ,`ｰ'ﾞ､_ l
＼ ､'､v三ﾂ /
|＼ ´ ｀ , イﾄ､
／ﾊ ` ｀二 二´ ´ / |:::ヽ
／::::/ ', : . . : / |:::::::ﾊヽ
https://twitter.com/ibuki_air
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
あぼーんあぼーんあぼーんあぼーんあぼーん( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
煽り大歓迎ｗｗｗＮＧ登録大歓迎ｗｗｗワッチョイ大歓迎ｗｗｗスレ乱立大歓迎ｗｗｗ
でもみえないかもーーーーーｗｗあぼーんあぼーんあぼーんｗｗｗm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ
ギャハハハハハハハハハハハハハハハポチといわれて大激怒ｗｗｗｗｗ笑える笑える笑えるｗｗｗ意味不明なことをほざくキチガイポチｗｗ
いつもいつもいつも独りぼっち独りぼっちでさみしいのって言えよポチｗｗｗ自作自演見苦しいいｗｗｗ
スレ乱立が中途半端なのはポチの人生そのものｗｗｗｗｗいい人生だったんだなｗｗｗ中途半端なｗｗｗｗｗ
ひとりぼっちでフェリー旅行のキチガイｗｗｗフェリースレで自演のキチガイｗｗｗｗ
>>1 お前のことだよなｗｗｗ沖縄人は死に絶えろｗｗｗｗ
>>251>>230 >>431 >>1-8
外国人参政権付与法案は民団を使った南朝鮮(韓国)の内政干渉の疑いが強いが、子供手当も在日南朝鮮(韓国)人の日本国外の養子にさえ支給を許している。
はじめから、日本国籍を持つ子供とすれば何の問題なかったのに、あえて国籍条項をはずしている。
予算規模も巨大で、南朝鮮(韓国)含む外国からの政治圧力や国を介した贈収賄が絡んでいるからではないだろうかと疑いを持つ。
日本の科学技術や産業が疲弊して喜ぶのは反日の政策をとる国だが、国外に赤字予算を垂れ流していれば、またたく間に国は衰退し、国は破綻する。
在日民主にはそれを喜び、早めようとするかのような、激しい意図、執拗な悪意を感じる。 外国人参政権をほしがる南朝鮮(韓国)・支那(中国)は、世界から警戒されている。
７２％の在日南北朝鮮人は無職。日本政府の在日南北朝鮮人援助金、１人あたり年間６００万円
総合計、１兆円以上の血税が在日南北朝鮮人に払われている。
でも在日南北朝鮮人は帰化してないから税金払わず。残りの仕事ある在日南北朝鮮人はパチンコ店等を経営し、創価学会に貢いでいる。
創価学会は北朝鮮に貢いでいる。チョソ、恐るべし。イギリスやドイツが外国人の入国に厳しくても、誰も文句言わない。むしろ皆、それはその国の権利だ、として認めている。
日本は断固として態度が悪い南朝鮮(韓国)人を内地より朝鮮半島(祖国)へ追放／送還／一掃しよう。
★南朝鮮(韓国)人慰安売春婦を隠し撮り
http://xhamster.com/...n_hidden_cam_33.html
★不法滞在の南朝鮮(韓国)人慰安売春婦を通報すると５万円以下の金額が報償金として交付されます。★
http://law.e-gov.go....ta/S26/S26SE319.html
（報償金）
第六十六条 第六十二条第一項の規定による通報をした者がある場合において、その通報に基いて退去強制令書が発付されたときは、法務大臣は、法務省令で定めるところにより、
その通報者に対し、五万円以下の金額を報償金として交付することができる。但し、通報が国又は地方公共団体の職員がその職務の遂行に伴い知り得た事実に基くものであるときは、この限りでない。
★日本に不法就労中の迷惑な南朝鮮(韓国)人摘発慰安売春婦の素顔★
http://www.korean-fuzoku.com/movie.html
http://www.korean-fuzoku.com/syame.php
怪しい南朝鮮(韓国)人を見かけたら、すぐに入管か警察に通報しましょう。社会のためになる上に、ビンゴなら謝礼金５万円貰えます。
不法就労・不法滞在は犯罪です。そして、これらの者が多くなるとその地域は悪犯罪の温床となります。軽微なうちに、犯罪の芽を摘みましょう！
不法滞在者及び不法就労者の通報は、市民の義務ですからどしどし通報しましょう！ 留学生は法務大臣発行の資格外活動許可書がないとアルバイトできません
パチンコ屋（風営法の管轄業種）ではたとえ清掃でも留学生のアルバイトは禁止されています
→ http://www.clair.or....e/foreigner/110.html
店側が風俗の許可を持っていても、これらの者を働かせた店は「懲役３年以下若しくは２００万以下の罰金」となります。
入国管理局−情報受付ページ。ここで通報できます。
→http://www.immi-moj....p/zyouhou/index.html
写メ付通報や、携帯からの通報先は 「 info-tokyo＠immi-moj.go.jp 」 です！
>>1 >>1 >>1 中国＝韓国＝朝鮮＝沖縄 結縄は中国領なので日本から出ていけ売国奴が！！！
犯罪民族琉球民族を日本から追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ
日本人の敵琉球民族を追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ
琉球民族は日本に巣食うシロアリ 害しかもたらさない追い出せ追い出せ追い出せ
沖縄は中国に入りたがってるのだから琉球民族だけ中国へ送れ送れ送れ送れ
煽り大歓迎ｗｗｗＮＧ登録大歓迎ｗｗｗワッチョイ大歓迎ｗｗｗスレ乱立大歓迎ｗｗｗ
でもみえないかもーーーーーｗｗあぼーんあぼーんあぼーんｗｗｗm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ
ギャハハハハハハハハハハハハハハハポチといわれて大激怒ｗｗｗｗｗ笑える笑える笑えるｗｗｗ意味不明なことをほざくキチガイポチｗｗ
いつもいつもいつも独りぼっち独りぼっちでさみしいのって言えよポチｗｗｗ自作自演見苦しいいｗｗｗ
スレ乱立が中途半端なのはポチの人生そのものｗｗｗｗｗいい人生だったんだなｗｗｗ中途半端なｗｗｗｗｗ
ひとりぼっちでフェリー旅行のキチガイｗｗｗフェリースレで自演のキチガイｗｗｗｗ
>>1 お前のことだよなｗｗｗ沖縄人は死に絶えろｗｗｗｗ
>>251>>230 >>431 >>1-8
外国人参政権付与法案は民団を使った南朝鮮(韓国)の内政干渉の疑いが強いが、子供手当も在日南朝鮮(韓国)人の日本国外の養子にさえ支給を許している。
はじめから、日本国籍を持つ子供とすれば何の問題なかったのに、あえて国籍条項をはずしている。
予算規模も巨大で、南朝鮮(韓国)含む外国からの政治圧力や国を介した贈収賄が絡んでいるからではないだろうかと疑いを持つ。
日本の科学技術や産業が疲弊して喜ぶのは反日の政策をとる国だが、国外に赤字予算を垂れ流していれば、またたく間に国は衰退し、国は破綻する。
在日民主にはそれを喜び、早めようとするかのような、激しい意図、執拗な悪意を感じる。 外国人参政権をほしがる南朝鮮(韓国)・支那(中国)は、世界から警戒されている。
７２％の在日南北朝鮮人は無職。日本政府の在日南北朝鮮人援助金、１人あたり年間６００万円
総合計、１兆円以上の血税が在日南北朝鮮人に払われている。
でも在日南北朝鮮人は帰化してないから税金払わず。残りの仕事ある在日南北朝鮮人はパチンコ店等を経営し、創価学会に貢いでいる。
創価学会は北朝鮮に貢いでいる。チョソ、恐るべし。イギリスやドイツが外国人の入国に厳しくても、誰も文句言わない。むしろ皆、それはその国の権利だ、として認めている。
日本は断固として態度が悪い南朝鮮(韓国)人を内地より朝鮮半島(祖国)へ追放／送還／一掃しよう。
★南朝鮮(韓国)人慰安売春婦を隠し撮り
http://xhamster.com/...n_hidden_cam_33.html
★不法滞在の南朝鮮(韓国)人慰安売春婦を通報すると５万円以下の金額が報償金として交付されます。★
http://law.e-gov.go....ta/S26/S26SE319.html
（報償金）
第六十六条 第六十二条第一項の規定による通報をした者がある場合において、その通報に基いて退去強制令書が発付されたときは、法務大臣は、法務省令で定めるところにより、
その通報者に対し、五万円以下の金額を報償金として交付することができる。但し、通報が国又は地方公共団体の職員がその職務の遂行に伴い知り得た事実に基くものであるときは、この限りでない。
★日本に不法就労中の迷惑な南朝鮮(韓国)人摘発慰安売春婦の素顔★
http://www.korean-fuzoku.com/movie.html
http://www.korean-fuzoku.com/syame.php
怪しい南朝鮮(韓国)人を見かけたら、すぐに入管か警察に通報しましょう。社会のためになる上に、ビンゴなら謝礼金５万円貰えます。
不法就労・不法滞在は犯罪です。そして、これらの者が多くなるとその地域は悪犯罪の温床となります。軽微なうちに、犯罪の芽を摘みましょう！
不法滞在者及び不法就労者の通報は、市民の義務ですからどしどし通報しましょう！ 留学生は法務大臣発行の資格外活動許可書がないとアルバイトできません
パチンコ屋（風営法の管轄業種）ではたとえ清掃でも留学生のアルバイトは禁止されています
→ http://www.clair.or....e/foreigner/110.html
店側が風俗の許可を持っていても、これらの者を働かせた店は「懲役３年以下若しくは２００万以下の罰金」となります。
入国管理局−情報受付ページ。ここで通報できます。
→http://www.immi-moj....p/zyouhou/index.html
写メ付通報や、携帯からの通報先は 「 info-tokyo＠immi-moj.go.jp 」 です！
>>1 >>1 >>1 中国＝韓国＝朝鮮＝沖縄 結縄は中国領なので日本から出ていけ売国奴が！！！
犯罪民族琉球民族を日本から追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ
日本人の敵琉球民族を追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ追い出せ
琉球民族は日本に巣食うシロアリ 害しかもたらさない追い出せ追い出せ追い出せ
沖縄は中国に入りたがってるのだから琉球民族だけ中国へ送れ送れ送れ送れ
さぽろ
225 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 18:38:40
ラーメン二郎なのにブレが少なくてハズレが無いNDの安定感は凄い。
二郎が口に合わなかったって人もNDで再挑戦して欲しい。
NDの枢要な一番の特色は、なんといってもシーダー用に投入している豚量や鶏ガラ・背ガラ・豚骨・豚足・ゲンコツの量が他とは段違いと思われるので、FZや化調の味以外に豚出汁がふんだんに感じられて、
全直系と全インスパの中でも唯一無二のゴクゴク飲める押し寄せる出汁感の神スープ。
デフォラーメンでも他の大半の直系の豚増しと同じ量が乗り、豚増しはデフォの2倍くらいの量に増えて、注文する豚好きの豚人間も多くてかなりの人気なのにも関わらず、最近は開店から二時間以上経っても売り切れしないのだから、
サードロット以内ですぐに豚増売り切れにされる他の直系と比べると、かなり多くふんだんな豚の仕込量なのは瞭然たる事実と云う事で、他の直系では味わえない神懸かったルーシーが秀逸。
他店のように出汁殻で抜けた肉の旨味をカエシに長く漬けて誤魔化す事はしていないのでショッパ辛すぎる事は無く、絶妙に良い塩梅でカエシが染みてジューシーで肉の旨味が残っていて他とは一線を画した大振りなステーキの様で、
保温ボックスに入れて丁寧に扱われた腕、バラ、肩ロースの三種の神器的な神豚。
豚王国グンマーの肉卸最高峰のあの高崎食品センター(TMC)取り扱いの特級レベル物と思われるグンマー唯一の銘柄豚のおらがくにのいなか豚のウデ肉は、
かなりの厚みがあるのに全く硬くなっていなく他の直系の豚の腕肉とは常軌を逸した旨さの特筆物。
豚増し価格は150円で120g増とスーパーでの調理前の豚肉の値段と比べても猛烈なお得感がある物。
打ち粉やかん水にも拘って、柔らかめなのに噛み応えもあり、鼻孔を直撃する高級パンみたいな芳醇な香りのミルフィーユのようなモチフワグニュキュフワモチ麺。
ネギ等を頼みラーメン上に散りばめた後の空になった小丼に、某店SSの様にまずは麺だけを移して食べてみると、麺のmellowな香りがより分かり易い。
大食漢も満足できるほどの直系でベスト10に入る麺量。
豚の外脂身をトリミングした際の副産物のトロットロの肉サシが残っている大きめの固形脂と、群馬県産と思われるとろけるまろやかな食感で絶妙に良い塩梅でFZが染みてるカネシ色のA級背脂。
茹で加減がちょうど良く絶妙なシャキっとした野菜。
産地銘柄は分からなく長い間ベストモヤシだと思っていたが、キングオブモヤシの称号を持つグンマーの分福もやし使用かも？
キャベツは嬬恋(グンマー)、茨城、岩手等のその時々に美味しいのを拘ってセレクトしてると思われる。
ヤサイはデフォだと少ない盛りなのでヤサイコール推奨、マシマシは顔を覚えてもらえば通る。
野菜やニンニクは〇〇＜〇〇多め＜〇〇マシマシの順で多くなる
野菜の新鮮さや味は直系随一だが、キャベツ率がかなり低いのだけは非常に残念。
食べ初めに生玉子の白身を熱々のルーシーに投入すれば、食べ終わる頃にはほんのり固まる程度になるくらいの全体的に熱々の高温での提供。
ぬるい温度の二郎が非常に非常に非常に多い中、温度も味のうちとはよく言ったもので合点できる。
独自の卓上調味料にもかなりの拘りが随所に感じられ、味変を楽しめる。
非・微乳化の肉汁に抜群に合うGABAN製ホワイトペッパー
スープに溶け出すと香り&辛味が楽しめる種も添えてある粗挽き輪切唐辛子。
ストレートな強い辛味の一味唐辛子。
そして、江戸前鮨のシャリに用いられる赤酢はマジでオススメ。
黒酢とは違い米や大麦を原料とし赤酢は主に酒粕を用い2?3年寝かせるので、他の酢に比べて香りが豊かで、まろやかな酸味が特徴的なNDの麺と肉汁に合う妙妙たるもの。
トッピングも豊富で生卵やシビレはマストアイテム。
白・青ネギもNDのルーシーにとっても合い、特注の穴あきレンゲが付属していて掬いやすい。
生姜は半分にもできてその場合はウズラの卵が2個付く。
NDはお酒を扱ってる数少ない直系二郎になるが、赤星缶は着席後の待ってる間に飲みたくなる一品。
自販機の飲み物のセレクトもかなりセンスが良い。
ラーメン二郎なのにブレが少なくてハズレが無いNDの安定感は凄い。
二郎が口に合わなかったって人もNDで再挑戦して欲しい。
NDの枢要な一番の特色は、なんといってもシーダー用に投入している豚量や鶏ガラ・背ガラ・豚骨・豚足・ゲンコツの量が他とは段違いと思われるので、FZや化調の味以外に豚出汁がふんだんに感じられて、
全直系と全インスパの中でも唯一無二のゴクゴク飲める押し寄せる出汁感の神スープ。
デフォラーメンでも他の大半の直系の豚増しと同じ量が乗り、豚増しはデフォの2倍くらいの量に増えて、注文する豚好きの豚人間も多くてかなりの人気なのにも関わらず、最近は開店から二時間以上経っても売り切れしないのだから、
サードロット以内ですぐに豚増売り切れにされる他の直系と比べると、かなり多くふんだんな豚の仕込量なのは瞭然たる事実と云う事で、他の直系では味わえない神懸かったルーシーが秀逸。
他店のように出汁殻で抜けた肉の旨味をカエシに長く漬けて誤魔化す事はしていないのでショッパ辛すぎる事は無く、絶妙に良い塩梅でカエシが染みてジューシーで肉の旨味が残っていて他とは一線を画した大振りなステーキの様で、
保温ボックスに入れて丁寧に扱われた腕、バラ、肩ロースの三種の神器的な神豚。
豚王国グンマーの肉卸最高峰のあの高崎食品センター(TMC)取り扱いの特級レベル物と思われるグンマー唯一の銘柄豚のおらがくにのいなか豚のウデ肉は、
かなりの厚みがあるのに全く硬くなっていなく他の直系の豚の腕肉とは常軌を逸した旨さの特筆物。
豚増し価格は150円で120g増とスーパーでの調理前の豚肉の値段と比べても猛烈なお得感がある物。
打ち粉やかん水にも拘って、柔らかめなのに噛み応えもあり、鼻孔を直撃する高級パンみたいな芳醇な香りのミルフィーユのようなモチフワグニュキュフワモチ麺。
ネギ等を頼みラーメン上に散りばめた後の空になった小丼に、某店SSの様にまずは麺だけを移して食べてみると、麺のmellowな香りがより分かり易い。
大食漢も満足できるほどの直系でベスト10に入る麺量。
豚の外脂身をトリミングした際の副産物のトロットロの肉サシが残っている大きめの固形脂と、群馬県産と思われるとろけるまろやかな食感で絶妙に良い塩梅でFZが染みてるカネシ色のA級背脂。
茹で加減がちょうど良く絶妙なシャキっとした野菜。
産地銘柄は分からなく長い間ベストモヤシだと思っていたが、キングオブモヤシの称号を持つグンマーの分福もやし使用かも？
キャベツは嬬恋(グンマー)、茨城、岩手等のその時々に美味しいのを拘ってセレクトしてると思われる。
ヤサイはデフォだと少ない盛りなのでヤサイコール推奨、マシマシは顔を覚えてもらえば通る。
野菜やニンニクは〇〇＜〇〇多め＜〇〇マシマシの順で多くなる
野菜の新鮮さや味は直系随一だが、キャベツ率がかなり低いのだけは非常に残念。
食べ初めに生玉子の白身を熱々のルーシーに投入すれば、食べ終わる頃にはほんのり固まる程度になるくらいの全体的に熱々の高温での提供。
ぬるい温度の二郎が非常に非常に非常に多い中、温度も味のうちとはよく言ったもので合点できる。
独自の卓上調味料にもかなりの拘りが随所に感じられ、味変を楽しめる。
非・微乳化の肉汁に抜群に合うGABAN製ホワイトペッパー
スープに溶け出すと香り&辛味が楽しめる種も添えてある粗挽き輪切唐辛子。
ストレートな強い辛味の一味唐辛子。
そして、江戸前鮨のシャリに用いられる赤酢はマジでオススメ。
黒酢とは違い米や大麦を原料とし赤酢は主に酒粕を用い2?3年寝かせるので、他の酢に比べて香りが豊かで、まろやかな酸味が特徴的なNDの麺と肉汁に合う妙妙たるもの。
トッピングも豊富で生卵やシビレはマストアイテム。
白・青ネギもNDのルーシーにとっても合い、特注の穴あきレンゲが付属していて掬いやすい。
生姜は半分にもできてその場合はウズラの卵が2個付く。
NDはお酒を扱ってる数少ない直系二郎になるが、赤星缶は着席後の待ってる間に飲みたくなる一品。
自販機の飲み物のセレクトもかなりセンスが良い。
228 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 18:51:28
ラオタの人達には聴き馴染み無いだろうから分からないだろうけど、店内BGMも独自セレクトと思われるジャズ(モダン・フュージョン・ハード・ビバップ・ウエストコースト・スウィング等の主にUS物)が流れ、
ラーメン屋と思えない様な心地良い空間がクリエートされている。
※2019.09現在、確認したところ、USENのジャズチャンネルを流していて独自セレクトではありませんでした…誤認すみません。
麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので口頭で返事をするのだが、その際に好みになるが一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てるNDなら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。
基本的に何か言われるまでその場から動かないようにしたほうが良いので、並んでいる時からイヤホンは外しておいたりスマホに熱中しないこと。
他の二郎だと掲示されてない事も把握して自ら動かないといけない店もあるが、NDは店主に言われた通りに動き身を任せればいいので、ある意味初心者にも優しく、理解不能な難解なルールは無い。
ラーメンは大好きだけど、ネットで豚の餌と揶揄されていた二郎が本当に大嫌いだった私が唯一ハマった二郎は、直系40店舗の中でもNDだけである(40店の半分も行ってないけど笑)
二郎のラーメンは二郎という食べ物だ、とよく言われるが、NDのラーメンは直系二郎というあぐらを掻いた食べ物ではなく、ラーメンというジャンルの中できちんと勝負しているラーメンとなっている。
NDのラーメンが好きになってから、いつしか店主の事もNDという辺境の町も好きになっていた自分に気付いた(性的な意味じゃないよ笑)
NDは古きよきなセオリーを継承しつつ、誤魔化さず妥協しない店主の仕事が一つ一つの全てを拘って昇華させ、
一番進化した直系でキングオブ二郎というべき最高峰のアメージングでブラベストに価する旨さの唯一食べる価値を見出せる二郎だと思ってるので、未食の方は行ってみてね。
ジロリアン陸も食べているND二郎のラーメンは完全食。
再度書くが、ラーメン二郎が口に合わなかったって人もNDで、是非再挑戦して欲しい。
ラオタの人達には聴き馴染み無いだろうから分からないだろうけど、店内BGMも独自セレクトと思われるジャズ(モダン・フュージョン・ハード・ビバップ・ウエストコースト・スウィング等の主にUS物)が流れ、
ラーメン屋と思えない様な心地良い空間がクリエートされている。
※2019.09現在、確認したところ、USENのジャズチャンネルを流していて独自セレクトではありませんでした…誤認すみません。
麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので口頭で返事をするのだが、その際に好みになるが一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てるNDなら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。
基本的に何か言われるまでその場から動かないようにしたほうが良いので、並んでいる時からイヤホンは外しておいたりスマホに熱中しないこと。
他の二郎だと掲示されてない事も把握して自ら動かないといけない店もあるが、NDは店主に言われた通りに動き身を任せればいいので、ある意味初心者にも優しく、理解不能な難解なルールは無い。
ラーメンは大好きだけど、ネットで豚の餌と揶揄されていた二郎が本当に大嫌いだった私が唯一ハマった二郎は、直系40店舗の中でもNDだけである(40店の半分も行ってないけど笑)
二郎のラーメンは二郎という食べ物だ、とよく言われるが、NDのラーメンは直系二郎というあぐらを掻いた食べ物ではなく、ラーメンというジャンルの中できちんと勝負しているラーメンとなっている。
NDのラーメンが好きになってから、いつしか店主の事もNDという辺境の町も好きになっていた自分に気付いた(性的な意味じゃないよ笑)
NDは古きよきなセオリーを継承しつつ、誤魔化さず妥協しない店主の仕事が一つ一つの全てを拘って昇華させ、
一番進化した直系でキングオブ二郎というべき最高峰のアメージングでブラベストに価する旨さの唯一食べる価値を見出せる二郎だと思ってるので、未食の方は行ってみてね。
ジロリアン陸も食べているND二郎のラーメンは完全食。
再度書くが、ラーメン二郎が口に合わなかったって人もNDで、是非再挑戦して欲しい。
594 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 22:59:41
普段、他の店では積極的に小銭は使わないけど、小銭ありがとうございますって言われてから西台ではなるべく小銭で買うようにしてる。
他のラーメン屋でも券売機に小銭でのお支払いのご協力をお願いしますって掲示したりしてある店もあるが、そういう店で小銭使ってもお礼を言われた事は今まで一度もない。
暑い中ありがとうございますや、寒いのにありがとうございます、お酒ありがとうございます、なんて言ってるのもよく聞くし、仮店舗の時に雨の中ありがとうございますってのもあったな。
ラーメン屋で酒飲んだり、悪天候時や暑い時に来ただけなのに、食後の丼上げ時にありがとうございますって言われるんだよ?!
たかがラーメン屋なのに、お礼返答することろが全国津々浦々とはいえ、どこか他にあるかよ?!
そんな礼節を重んじる店主が作るラーメンなので、当たり前のように旨い。
腹いっぱいになれて美味しいラーメンが750円で食べれられるのは西台だけだな。
150円で豚増しを買えば総額900円で物凄いボリュームのラーメンが来るので、豚増し時は麺少なめか麺半分(730円)推奨。
もしくは一般のラーメン屋のチャーシューメン同等のボリュームの650円のミニもＣＰ抜群だと思う。
ちなみに飲み物は持ち込み不可なので店内自販機で買うといいけど、それも札でなく小銭で買うようにしましょう。
千円札でお釣りが出ないようにラーメンとトッピング合わせて1000円分買うよりも、店側に小銭が増えることになるのでなるべく全部100円玉50円玉10円玉組み合わせて支払うようにすると良いかも。
豚出汁とか豚とかヤサイとかアブラとかネギとか、単純に美味しいという話に尽きる、味の主体を担っているのがFZとグルエース以外の物も組み合わせっている五臓六腑に染み渡る店主謹製の西台味、博味を感じてください。
お客さんに高齢者とソロ女性が多い唯一の二郎です。
もし、西台よりも美味しいと思う直系二郎やインスパイア系があれば、詳細に味がどのようなところがあるか書いて返レスして教えてください。
他ジャンルのラーメン屋含めても、味はもちろん、店主の人柄や客捌き、店構え、卓上調味料やサイドメニューのラインナップ等々、西台よりも満足度が高い店があるのなら知りたいです。
普段、他の店では積極的に小銭は使わないけど、小銭ありがとうございますって言われてから西台ではなるべく小銭で買うようにしてる。
他のラーメン屋でも券売機に小銭でのお支払いのご協力をお願いしますって掲示したりしてある店もあるが、そういう店で小銭使ってもお礼を言われた事は今まで一度もない。
暑い中ありがとうございますや、寒いのにありがとうございます、お酒ありがとうございます、なんて言ってるのもよく聞くし、仮店舗の時に雨の中ありがとうございますってのもあったな。
ラーメン屋で酒飲んだり、悪天候時や暑い時に来ただけなのに、食後の丼上げ時にありがとうございますって言われるんだよ?!
たかがラーメン屋なのに、お礼返答することろが全国津々浦々とはいえ、どこか他にあるかよ?!
そんな礼節を重んじる店主が作るラーメンなので、当たり前のように旨い。
腹いっぱいになれて美味しいラーメンが750円で食べれられるのは西台だけだな。
150円で豚増しを買えば総額900円で物凄いボリュームのラーメンが来るので、豚増し時は麺少なめか麺半分(730円)推奨。
もしくは一般のラーメン屋のチャーシューメン同等のボリュームの650円のミニもＣＰ抜群だと思う。
ちなみに飲み物は持ち込み不可なので店内自販機で買うといいけど、それも札でなく小銭で買うようにしましょう。
千円札でお釣りが出ないようにラーメンとトッピング合わせて1000円分買うよりも、店側に小銭が増えることになるのでなるべく全部100円玉50円玉10円玉組み合わせて支払うようにすると良いかも。
豚出汁とか豚とかヤサイとかアブラとかネギとか、単純に美味しいという話に尽きる、味の主体を担っているのがFZとグルエース以外の物も組み合わせっている五臓六腑に染み渡る店主謹製の西台味、博味を感じてください。
お客さんに高齢者とソロ女性が多い唯一の二郎です。
もし、西台よりも美味しいと思う直系二郎やインスパイア系があれば、詳細に味がどのようなところがあるか書いて返レスして教えてください。
他ジャンルのラーメン屋含めても、味はもちろん、店主の人柄や客捌き、店構え、卓上調味料やサイドメニューのラインナップ等々、西台よりも満足度が高い店があるのなら知りたいです。
DEZ
uub
ZQY
109
EDY
１１１
ggi
